Rotwein
Aus auserlesenen Trauben, liebevoll gepflegt, kreieren die Winzer ein vielfältiges Angebot erstklassiger Weine.
Durch verschiedene Sorten, unterschiedliche Bodenbeschaffenheiten und Alter der Pflanzen,
sowie Verarbeitungsunterschiede, erzielen sie ein breites Sortiment,
das für jeden Geschmack ein hochwertiges Produkt anbietet.
Italien
Piemonte
Cascina del Pozzo
Cascina Del Pozzo - Fossamara
Produzent | Cascina Del Pozzo |
Traubensorte | 100% Barbera |
Anbaugebiet | Castellinaldo |
Boden | sandig, mit wenig Schlick und Lehm |
Dichte / Ertrag | 60 hl/ha |
Ernte | Handlesung, Ende September |
Verarbeitung | 5-7 Tage Gärung auf der Maische mit häufiger Umwälzung bei 28° C |
Alterung | 8 Monate im Stahltank 6 Monate Lagerung in der Flasche |
Produktionsmenge | 15'000 Fl. / Jahr |
Lagerfähigkeit | 3 - 4 Jahre |
Passend | zu Vorspeisen, Pasta |
Serviervorschlag | 15° C, sofort genussbereit |

Fossamara (PDF)
Barbera d’Alba DOC
75cl | 2018 | 14.0% Vol. | CHF 13.80 |
Cascina del Pozzo
Cascina Del Pozzo - Lucrezia
Produzent | Cascina del Pozzo |
Traubensorte | 100% Barbera |
Anbaugebiet | Castellinaldo |
Boden | sandig, Schlick, wenig Lehm |
Dichte / Ertrag | 50 hl/ha |
Ernte | Handlesung, Ende September |
Verarbeitung | 6 - 8 Tage Gärung auf der Maische mit häufiger Umwälzung bei 28° C |
Alterung | 18 Monate im Eichenfass (2500 l) 12 Monate Lagerung in der Flasche |
Produktionsmenge | 4’000 Fl. / Jahr |
Lagerfähigkeit | 10 - 12 Jahre |
Passend | zu rotem Fleisch, Grilladen, reifem Käse |
Serviervorschlag | 14 – 16° C, 1 Std vor dem Servieren öffnen |
Auszeichnung |

Lucrezia (PDF)
Barbera d’Alba DOC
75cl | 2017 | 14.5% Vol. | CHF 19.00 |
150cl | 2016 | 14.5% Vol. | CHF 42.00 |
300cl | 2016 | 14.5% Vol. | CHF 106.00 |
500cl | 2015 | 14.5% Vol. | CHF 182.00 |
Cascina del Pozzo
Cascina Del Pozzo - Roero Montegalletto
Produzent | Cascina del Pozzo |
Traubensorte | 100% Nebbiolo |
Anbaugebiet | Montegalletto, Castellinaldo |
Boden | sandig, wenig Schlick |
Dichte / Ertrag | 40 hl/ha |
Ernte | Handlesung, Ende September bis Mitte Oktober |
Verarbeitung | 15 Tage Gärung auf der Maische mit häufiger Umwälzung bei 28° C |
Alterung | 18 Monate im Eichenfass 12 Monate in der Flasche |
Produktionsmenge | 4'000 Fl. / Jahr |
Lagerfähigkeit | 12 - 14 Jahre |
Passend | zu rotem, marmoriertem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse |
Serviervorschlag | 16 - 18°C 1 - 2 Std vor dem Servieren öffnen |

Roero Montegalletto (PDF)
Roero Nebbiolo DOCG
75cl | 2016 | 14.0% Vol. | CHF 21.00 |
150cl | 2014 | 14.0% Vol. | CHF 45.00 |
300cl | 2015 | 14.0% Vol. | CHF 110.00 |
Cascina del Pozzo
Cascina Del Pozzo - Alba Bricco Serra
Produzent | Cascina Del Pozzo |
Traubensorte | 70% Nebbiolo, 30% Barbera |
Anbaugebiet | Castellinaldo |
Boden | --- |
Dichte / Ertrag | 40 hl/ha |
Ernte | Handlesung, Ende September |
Verarbeitung | 10 - 12 Tage Gärung mit häufiger Umwälzung bei 28° C |
Alterung | 18 Monate im Eichenfass 9 Monate in der Flasche |
Produktionsmenge | 6'000 Fl. / Jahr |
Lagerfähigkeit | 12 - 14 Jahre |
Passend | zu rotem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse, dunkler Schokolade, nach dem Essen |
Serviervorschlag | 16 - 18°C 1-2 Std vor dem Servieren öffnen |

Alba Bricco Serra (PDF)
Langhe Rosso DOC
75cl | 2016 | 13.0% Vol. | CHF 22.00 |
150cl | 2016 | 13.0% Vol. | CHF 48.00 |
Livia Fontana
Livia Fontana - Barbera d'Alba Superiore
Charakterstark, stolz und solid präsentiert dieser ehrliche Wein die Frische und die Frucht in einer harmonischen Ausgewogenheit.

Barbera d’Alba DOC Superiore (PDF)
Barbera d’Alba DOC
75cl | 2017 | 15.0% Vol. | CHF 22.00 |
150cl | 2017 | 15.0 % Vol. | CHF 54.00 |
Livia Fontana
Livia Fontana - Langhe Nebbiolo
Dank seiner Finessen und seinem unerwarteten Charm muss sich dieser unkomplizierte, ehrliche Wein überhaupt nicht verstecken – er beeindruckt unaufdringlich.

Langhe Nebbiolo (PDF)
Langhe Nebbiolo DOC
75cl | 2018 | 13.5% Vol. | CHF 24.00 |
Livia Fontana
Livia Fontana - Insieme
Elegant eingebundene Tannine und erfrischende Mineralität ergänzen sich in dieser sauber und präzise verarbeiteten Assemblage einfach perfekt.

Insieme (PDF)
Langhe Rosso DOC
75cl | 2017 | 13.5% Vol. | CHF 30.00 |
150cl | 2016 | 13.5% Vol. | CHF 75.00 |
300cl | 2016 | 13.5% Vol. | CHF 155.00 |
Livia Fontana
Livia Fontana - Fontanin
In diesem lebendigen Barolo vereinen sich präzis abgestimmte Tannine mit bereits sehr kräftigen Strukturen, um im Gaumen mit gehaltvoller Persistenz zu enden.

Fontanin (PDF)
Barolo DOCG
75cl | 2016 | 14.0% Vol. | CHF 38.00 |
Livia Fontana
Livia Fontana - Villero
Dieser Barolo beeindruckt durch Sauberkeit, begeistert mit samtigen Tanninen und überzeugt mit der Ausgewogenheit von Frucht, Würze und Frische – ein Barolo der Extraklasse.

Villero (PDF)
Barolo DOCG
75cl | 2016 | 14.0% Vol. | CHF 60.00 |
150cl | 2016 | 14.0% Vol. | CHF 138.00 |
300cl | 2016 | 14.0% Vol. | CHF 298.00 |
Livia Fontana - Villero
Dieser Barolo beeindruckt durch Sauberkeit, begeistert mit samtigen Tanninen und überzeugt mit der Ausgewogenheit von Frucht, Würze und Frische – ein Barolo der Extraklasse.
Az. Agr. Raineri
Az. Agr. Raineri - Zovetto
Die sorgfältig hervorgehobenen Eigenschaften dieser charakterstarken Trauben machen den Wein zu einem unverkennbaren, klassischen Dolcetto – jugendlich und gerade aus.

Zovetto (PDF)
Dolcetto Dogliani DOCG
75cl | 2019 | 13.0% Vol. | CHF 12.00 |
Az. Agr. Raineri
Az. Agr. Raineri - Perno
Mit üppigen, wuchtig-fruchtigen Geschmäcken überrascht dieser Barolo in der Nase wie auch im Gaumen mit viel Frucht und sanften Tanninen.

Perno (PDF)
Barolo DOCG
75cl | 2016 | 14.5% Vol. | CHF 45.00 |
Az. Agr. Raineri
Az. Agr. Raineri - Castelletto
Ein Barolo, der leidenschaftlich und komplex durch den Gaumen fliesst, wo er nachhaltig geschmeidige Tannine zurücklässt.

Castelletto (PDF)
Barolo DOCG
75cl | 2016 | 14.5% Vol. | CHF 54.00 |
Toscana
Icario
Icario - Icario Rosso
Die gewisse Süsse verleiht dem einfachen Toscaner eine trinkfreudige Lieblichkeit und hinterlässt im Abgang schön abgerundete/eingebundene Tannine – ein Wein für jede Gelegenheit.

Icario Rosso (PDF)
Rosso Toscana IGT
75cl | 2016 | 14.0% Vol. | CHF 15.00 |
Icario
Icario - Vino Nobile
Wie der Name schon sagt, ist dies ein nobler Begleiter. Seine Eleganz und Geschmeidigkeit entfaltet er so richtig bei einem entsprechenden Essen.

Vino Nobile (PDF)
di Montepulciano DOCG
75cl | 2015 | 14.5% Vol. | CHF 22.00 |
Icario
Icario - Vitaroccia
Beeindruckend und überzeugend präsentiert dieser typische Montepulciano eine komplexe Palette von Kraft, sanften, eleganten Tanninen und einer Ehrlichkeit, die begeistert.

Vitaroccia (PDF)
Vino Nobile di Montepulciano
Riserva DOCG
75cl | 2013 | 14.5% Vol. | CHF 29.00 |
150cl | 2012 | 14.5% Vol. | CHF 64.00 |
Podere La Pace
Podere La Pace - Pittoresco
Wie die Sonne der Toscana kommt dieser saubere, recht komplexe Einstiegswein daher – lebendig und kräftig.

Pittoresco (PDF)
Maremma Toscana DOC
75cl | 2016 | 13.5% Vol. | CHF 16.00 |
Podere La Pace
Podere La Pace - Black Label
Ein richtiger „signore“ unter den Rotweinen, in welchem sanfte/harmonische Intensität und mitreissende Tannine perfekt eingebunden und ausbalanciert sind.

Black Label (PDF)
Maremma Toscana DOC
75cl | 2015 | 14.5% Vol. | CHF 24.00 |
Podere La Pace
Podere La Pace - Gold Label Merlot
Dieser solide Merlot ist von einer so eindrucksvollen Intensität geprägt, dass er problemlos als Begleiter zu allen möglichen Speisen mithalten kann – unkompliziert bis komplex.

Gold Label Merlot (PDF)
Maremma Toscana DOC
75cl | 2015 | 15.5% Vol. | CHF 29.00 |
Podere La Pace
Podere La Pace - Gold Label Cabernet Franc
Mit seiner Reinheit, seinen klaren Strukturen und einladenden Tanninen ist dieser grosse Wein ganz einzigartig und ein richtig „Wichtiger“ – auch für meditative Momente.

Gold Label Cabernet Franc (PDF)
Maremma Toscana DOC
75cl | 2015 | 14.5% Vol. | CHF 32.00 |
150cl | 2018 | 14.5% Vol. | CHF 86.00 |
300cl | 2018 | 14.5% Vol. | CHF 180.00 |
DAL MASO - Serafino
Produzent | Dal Maso |
Traubensorte | 40% Garganega, 40% Sauvignon, 20% Chardonnay |
Anbaugebiet | Colli Berici, Alonte (VENETO) |
Boden | --- |
Dichte / Ertrag | 4'500 Pflanzen/ha, 85 hl/ha |
Ernte | von Hand, Mitte September bis Anfang Oktober |
Verarbeitung | 15 Tage bei 16° C im Stahltank |
Alterung | 5 Monate im Stahltank |
Produktionsmenge | 6'000 Fl. / Jahr |
Lagerfähigkeit | 1 - 2 Jahre |
Passend | als Apéritif, zu Vorspeisen, Fischgerichten |
Serviervorschlag | 10 - 12° C, sofort genussbereit |
DAL MASO - Serafino
Produzent | Dal Maso |
Traubensorte | 40% Garganega, 40% Sauvignon, 20% Chardonnay |
Anbaugebiet | Colli Berici, Alonte (VENETO) |
Boden | --- |
Dichte / Ertrag | 4'500 Pflanzen/ha, 85 hl/ha |
Ernte | von Hand, Mitte September bis Anfang Oktober |
Verarbeitung | 15 Tage bei 16° C im Stahltank |
Alterung | 5 Monate im Stahltank |
Produktionsmenge | 6'000 Fl. / Jahr |
Lagerfähigkeit | 1 - 2 Jahre |
Passend | als Apéritif, zu Vorspeisen, Fischgerichten |
Serviervorschlag | 10 - 12° C, sofort genussbereit |
Veneto
Dal Maso
Dal Maso - Cabernet Veneto IGT
Durch die Eigenschaften der verschiedenen Cabernet-Trauben hat dieser jugendliche Wein eine sanfte Süsse, aber auch klare Struktur und Frische.

Cabernet (PDF)
Veneto IGT
75cl | 2019 | 13.0% Vol. | CHF 11.10 |
Dal Maso
Dal Maso - Montemitorio
Trotz einer einfachen Struktur beeindruckt dieser Wein vor allem mit komplexen Frucht-Noten, ausbalanciert durch die eigene Mineralität – ein Wein, den jeder mag.

Montemitorio (PDF)
Tai Rosso, Colli Berici DOC
50cl | 2017 | 14.0% Vol. | CHF 9.90 |
75cl | 2017 | 14.0% Vol. | CHF 14.50 |
Dal Maso
Dal Maso - Colpizzarda
Mit komplexen Duftnoten und einem perfekt eingebundenen Tannin ist dieser reine Tai Rosso ein geschmeidiger, mitreissender Charmeur; gehaltvoll, unaufdringlich und sanft zugleich.

Colpizzarda (PDF)
Tai Rosso, Colli Berici DOC
75cl | 2016 | 14.0% Vol. | CHF 20.20 |
150cl | 2016 | 14.0% Vol. | CHF 48.00 |
300cl | 2016 | 14.0% Vol. | CHF 108.00 |
Dal Maso
Dal Maso - Casara Roveri Merlo
In diesem kräftigen, reinen Wein sind die eleganten Tannine so sauber eingebunden, dass sich im Gaumen eine Balance von Frucht und Mineralität ausbreitet, die nach mehr verlangt.

Casara Roveri Merlot (PDF)
Merlot, Colli Berici DOC
75cl | 2017 | 15.5% Vol. | CHF 22.00 |
150cl | 2017 | 15.5% Vol. | CHF 49.00 |
300cl | 2016 | 15.5% Vol. | CHF 115.00 |
Dal Maso
Dal Maso - Terra dei Rovi
Mit den sauber zusammengefädelten Eigenschaften der verschiedenen Trauben ist diese Assemblage enorm komplex und begeistert durch Ausgewogenheit und Persistenz.

Terra dei Rovi (PDF)
Colli Berici Rosso DOC
75cl | 2017 | 15.5% Vol. | CHF 29.00 |
150cl | 2017 | 15.5% Vol. | CHF 64.00 |
Montecariano
Montecariano - Ripasso Superiore
Durch die einzigartige Handschrift des Winzers ist dieser Ripasso ein komplexer, intensiver Langstreckenläufer, der sich sanft und angenehm verbreitet– einladend und edel.

Ripasso Superiore (PDF)
Valpolicella Classico DOC
75cl | 2015 | 13.5% Vol. | CHF 22.80 |
Montecariano
Montecariano - Puntara
Nicht vergleichbar mit einem anderen Cabernet Sauvignon ist dieser abgerundete, ausgewogene Wein. Samtig, weich und üppig im Gaumen ist er ein Genuss der Sonderklasse.

Puntara (PDF)
Cabernet Sauvignon IGT
75cl | 2016 | 15.5% Vol. | CHF 29.50 |
75cl | 2013 | 15.5% Vol. | CHF 80.00 |
Montecariano
Montecariano - Amarone
Komplexizität bei trotzdem klaren Strukturen, intensive Aromen und sogar eine dezente Leichtigkeit machen diesen aussergewöhnlichen Wein zu einem überzeugenden Begleiter eines gehaltvollen Essens oder Gesprächs. Ein Feuerwerk in verschiedenen Farben.

Amarone (PDF)
Valpolicella Classico DOCG
75cl | 2012 | 16.0% Vol. | CHF 45.00 |
150cl | 2013 | 16.0% Vol. | CHF 110.00 |
Provolo
Provolo - Gino
Die leicht süsslichen Aromen der typischen Veneto-Trauben machen diesen Wein zu einem erstklassigen Alltags-Wein; einfach und geschmeidig.

Gino (PDF)
Veronese Rosso IGT
75cl | 2016 | 13.5% Vol. | CHF 13.90 |
Provolo
Provolo - Campotorbian
Durch die kräftigen Fruchtnoten und die Vitalität der Trauben bietet dieser typische Ripasso trotz komplexen Aromen ein angenehm leichtes Trinkvergnügen.

Campotorbian (PDF)
Ripasso Super. Valpolicella DOC
75cl | 2015 | 14.0% Vol. | CHF 17.30 |
DAL MASO - Serafino
Produzent | Dal Maso |
Traubensorte | 40% Garganega, 40% Sauvignon, 20% Chardonnay |
Anbaugebiet | Colli Berici, Alonte (VENETO) |
Boden | --- |
Dichte / Ertrag | 4'500 Pflanzen/ha, 85 hl/ha |
Ernte | von Hand, Mitte September bis Anfang Oktober |
Verarbeitung | 15 Tage bei 16° C im Stahltank |
Alterung | 5 Monate im Stahltank |
Produktionsmenge | 6'000 Fl. / Jahr |
Lagerfähigkeit | 1 - 2 Jahre |
Passend | als Apéritif, zu Vorspeisen, Fischgerichten |
Serviervorschlag | 10 - 12° C, sofort genussbereit |
Schweiz
Lavaux
Domaine Montimbert
Domaine Montimbert - Gamay
Gamay, grosszügig ohne Ende, du gibst Weine von kristallklarer Frucht, ohne dich zu ernst zu nehmen.

Gamay
Gamay, Lavaux AOC
erhältlich ab April 21
75cl | 2019 | 13.0% Vol. | CHF 19.00 |
Domaine Montimbert
Domaine Montimbert - Pinot Noir
Pinot, Sorte von zeitloser Eleganz; in den hohen Lagen von Chardonne findet er das richtige Terroir, um seine ganze Finesse auszudrücken.

Pinot Noir
Pinot Noir, Lavaux AOC
75cl | 2019 | 14.5% Vol. | CHF 25.00 |
DAL MASO - Serafino
Produzent | Dal Maso |
Traubensorte | 40% Garganega, 40% Sauvignon, 20% Chardonnay |
Anbaugebiet | Colli Berici, Alonte (VENETO) |
Boden | --- |
Dichte / Ertrag | 4'500 Pflanzen/ha, 85 hl/ha |
Ernte | von Hand, Mitte September bis Anfang Oktober |
Verarbeitung | 15 Tage bei 16° C im Stahltank |
Alterung | 5 Monate im Stahltank |
Produktionsmenge | 6'000 Fl. / Jahr |
Lagerfähigkeit | 1 - 2 Jahre |
Passend | als Apéritif, zu Vorspeisen, Fischgerichten |
Serviervorschlag | 10 - 12° C, sofort genussbereit |