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Icario Rosso IGT Toscana

Produzent

Icario

Traubensorte

 

60% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Cabernet

 

Anbaugebiet

 

Boden

 

Dichte / Ertrag

 

Ernte

Handlesung / Mitte Oktober

Verarbeitung

15 - 20  Tage im Stahltank bei 25 - 30°C

Alterung

10  Monate im Eichenfass                                

4  Monate in der Flasche

Produktionsmenge

 

Lagerfähigkeit

4- 6 Jahre

Passend 

zu täglichen Mahlzeiten und zu allen

Anlässen

 

Serviervorschlag

18 - 20° C