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Icario Vino Nobile di Montepulciano

Produzent

Icario

Traubensorte

95% Sangiovese, 5% Colorino

Anbaugebiet

 

Boden

 

Dichte / Ertrag

 

Ernte

 

Verarbeitung

18 - 22 Tage im Stahltank bei 25 - 30°C

Alterung

18 Monate im Eichenfass                                

16 Monate in der Flasche

Produktionsmenge

 

Lagerfähigkeit

10 - 12 Jahre

Passend 

Dieser Wein passt gut zu typischen traditionellen, toskanischen Nudelgerichten und zu Fleischgerichten (Grill- oder Bratenfleisch)

Serviervorschlag

 

18 - 19° C

1 Std vor dem Servieren öffnen