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Red Label

Produzent

La Pace

Traubensorte

50% Cabernet Franc, 25% Merlot

12,5% Cabernet Sauv., 12,5% Petit Verdot

Anbaugebiet

DOC Maremma Toscana

Boden

Kalkhaltig - Lehmig

Ertrag

5'800 Pflanzen/ha

Ernte

von Hand, Oktober

Verarbeitung

12 Monate im Fass

Alterung

6 .- 12 Monate in der Flasche

Produktionsmenge

 

Lagerfähigkeit

5-8 Jahre

Passend

zu Teigwaren und rotem Fleisch

Serviervorschlag

16-18° C, sofort genussbereit